负面情绪会使情绪化的进食者产生更强烈的食欲反应

女人坐在沙发上吃巧克力蛋糕的画面。情绪饮食的发现可能有助于饮食紊乱的早期发现和治疗:行为神经科学的前沿万博亚洲体育
情绪化进食——暴食和暴食症的风险因素——的发现可能有助于饮食失调的早期发现和治疗。图片:在上面。

- 由诺拉Belblidia,前沿科学撰稿万博亚洲体育人

分手后吃一桶冰激凌可能是老生常谈了,但用吃来应对负面情绪也是有道理的。吃有很多功能——生存,快乐,舒适,以及对压力的反应。然而,情绪化的暴饮暴食——在消极情绪的作用下吃过饱的食物,是暴饮暴食和发展成暴食症等饮食失调的风险因素。

“即使身体质量指数是健康的,情绪化的暴饮暴食也会成为一个问题,”他说雷秸卡Schnepper他是奥地利萨尔茨堡大学最近发表的一篇论文的第一作者万博亚洲体育行为神经科学前沿


战斗,逃跑,或者咬一口!特征性情绪和节制饮食方式预示着消极情绪下的食物线索反应
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该研究通过比较“情绪化食者”(用食物来调节负面情绪的人)和“限制性食者”(通过节食和控制卡路里摄入来控制饮食的人),调查了个体的饮食方式和情绪状态在多大程度上预测了对食物图像的食欲反应。(一个人既可以是情绪化的,也可以是限制性的,但这两种特征在本次研究的样本中相关性并不高。)

Schnepper和她的共同作者发现,情绪食者有较强的食欲反应,发现食物时相比,他们觉得中性的情感经历负面情绪时更加愉快。限制性食客,而另一方面,在负状态出现对食物更周到的,虽然这并没有影响他们的食欲,并有消极和中性情绪条件之间没有显著变化。

调查结果指向潜在的战略治疗饮食失调。“当试图改善饮食行为,重点是不依赖于饮食为消极情绪的补救措施很有前途的情绪调节策略,” Schnepper说。

由于文献中缺乏共识,作者被迫对该主题进行调查。“关于哪种饮食风格最能预示对负面情绪的暴饮暴食,目前存在着不同且相互矛盾的理论。我们的目的是弄清楚在各种结果变量上哪些特征预示着情绪暴饮暴食,”施耐普说。


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他们在萨尔茨堡大学的80名女学生中进行了这项研究,她们都是平均体重指数(BMI)。在实验过程中,实验者向参与者朗读剧本,以诱导他们产生中性或消极的情绪反应。消极的剧本与参与者最近经历的个人生活事件有关,在这些事件中他们经历了具有挑战性的情绪,而中性的剧本与刷牙等主题有关。然后,研究人员向参与者展示了美味食物和中性物品的图片。

通过肌电图,脑反应性通过脑电图(脑电图),以及自报的数据记录研究参与者的面部表情。例如,情绪食皱起眉头更少时实验者后食品的所示图像进行比较时,他们读取的中性脚本,更强的食欲响应的指示来读取负脚本。该研究选择了只测试女性参加,因为女性比男性更容易出现饮食失调,但在有限的主题游泳池以及受控的条件下,Schnepper说,“我们不能得出结论,男性在日常生活中,长期吃行为“。不过,研究进一步加强了我们的情感暴饮暴食的认识,调查结果可能在早期发现和治疗饮食失调的帮助。


来源文章:战斗,逃跑,或者咬一口!特征性情绪和节制饮食方式预示着消极情绪下的食物线索反应

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